Hola a tod@s
Hoy vengo con una entrada de receta que hacía tiempo que no subía nada.
Se trata de una receta bastante fresquita que nos va a solucionar el verano sobre todo a las que estamos siempre tratando de hacer dieta.
Vamos allá!
Ingredientes:
- 200 ml de leche o agua fresca ( para un menor aporte calórico mejor agua).
- 1 cuch. Café soluble o expresso si ya tenemos hecho.
- 1 cuch. Cacao en polvo ( para un menor aporte calórico mejor Valor desgrasado y sin azúcar).
- Edulcorante al uso.
- Hielo
- Una clara ( opcional).
- Aroma al gusto ( opcional).
Ponemos en un batidora-picadora la leche o agua, el café, el cacao, el edulcorante y el hielo. Y ponemos en marcha la maquinaria. Añadimos ésta delicia a un vaso largo y pasamos al segundo paso que es opcional.
El segundo es para decorar nuestro batido, añadir vistocidad y sabor.
Montamos la clara a punto de nieve, mientras batimos añadimos edulcorante al gusto y aroma ( opcional). Ahora con nuestro merengue dietético decoramos el batido.
Podemos espolvorear cacao o canela sobre el merengue.
Les dejo una foto de mi batido pero éste está hecho con decoración de nata porque no era para mí.
¡A disfrutar!
¡Saludos!
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